焼き菓子専門店　ラトリエ　ルートブルーエ　全国へ焼きたてをお届け

店長のひとりごと♪

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手創り市。

2008年07月25日

26日鬼子母神で開催される手創り市へ出店いたします。
どうぞ、お近くの方はお寄りくださいね。

明日は気温が高いため、ドゥミセックは少なめ
クッキー類が多めの品揃えとなります。
今回はケークは、キャラメルと、アプリコット＆バニラの２種類を
プチケークの形で販売します。
それから、来月販売予定の「パフェセット」を数個と
キャラメルコンフィチュールに加えて、
アールグレイ風味のキャラメルコンフィチュールを販売します。

しかし、毎回手創り市の前日は嵐のような仕込みです。
毎度のことながら、その嵐に巻き込まれる旦那。。。
ごめんなさいね～。
明日はひとりでの出店。頑張ります！！

再始動。

2008年07月24日

本日より、再始動しております。
少しゆっくりしてから。。。と思っていましたが
ちょっとぱたぱたしそうな週末です。

26日の手創り市の出品ラインナップは明日お知らせします。
真夏日の中、お菓子たちとそれから私も耐えられるか心配ですが
頑張ります！！
これから大量仕込み～。

休暇中。

2008年07月19日

只今、休暇をいただいております。

明日は妹の結婚式。
ドキドキ。。。
地元、盛岡で行きたいお店をチェックして準備万端♪

２６日より営業再開致します。
どうぞ、よろしくお願い致します。

ふぅ。

2008年07月18日

画像はギフト箱の山。

初めて、引き出物のオーダーを受けました。
私の妹から。
実は今回の休暇は妹の結婚式に合わせてのものです。

大量のギフトは、ほんとうに大変でした。。。
発送後は、へとへと。
でも、初めてが妹でよかった。

ふぅ。

2008年07月17日

ちょっぴり、寝不足な今日このごろ。
あと、もう少し。。。

画像は、我が家の植物たち。
奥にバジルがわっさわっさと生えています。
今度、たっぷりパスタに使おうともくろんでいます。

もう少し。

2008年07月16日

１９日よりお休みを頂きます。
皆様にはご迷惑をおかけしますが。。。

やっぱり、夏休み♪というのは
幾つになっても、心躍ります。笑。

お仕事でした。

2008年07月15日

今日は定休日のはずですが。。。
一日中、旦那さんとふたりで仕込み。

キャラメルもたくさん作りました。

いっしょに働くときはいつも怒られる～。涙。

ひたすら。。。汗

2008年07月14日

ひたすら、キャラメリゼ。。。
へーゼルナッツも、アーモンドのホールもたくさんたくさんキャラメリゼした日でした。

明日は、ひたすらチョコの生地を焼きます。
暑いけど、頑張る！！

はぴばすでのメッセージと。。。

2008年07月13日

またまた、珈琲豆頂きました♪
ありがとうございます！

コクがあって甘みがあるパナマのお豆。
美味しくいただきました。
豆を挽くのは、旦那さんの係。

暑い。。。

2008年07月12日

今日も暑かったですね～。

厨房では生地がだれるので、冷房入れますが、
（でも、オーブン使っていると、暖房の方が勝つのです。。。とほほ）

自宅ではまだ扇風機でしのいでいます。
あぢぃ～、と言いながら、隣の席に扇風機を置いて
風直撃でなんとか頑張ってます。ちょっとエコ？(笑)
画像は我が家の縦型の扇風機。

お客様の声ＵＰしました。→しずぽん様、ありがとうございました！

８ヶ月目。

2008年07月11日

今日からルートブルーエ８ヶ月目のスタート。
早いな～。思えば、去年のちょうど今頃物件探しに奔走していた頃でした。
あの頃の自分には、今の自分は全く想像できなかったけど。。。
少しずつお客様も増えて、
ほんとうに感謝の気持ちでいっぱいです！

これから、ルートブルーエをもっとたくさんの方に知っていただけるように頑張ろう！！

お客様の声ＵＰしました。→kaori様、ありがとうございました！

今日は何の日？

2008年07月10日

今日は「納豆の日」らしいですね。

我が家ではふたりとも納豆大好き～です！
大粒で歯ごたえがしっかりしているのが好き。
でも、昨日の夕ご飯が納豆だったんですよね。
なので、今日は食べません。。。

画像はすっかり小さくなった花束でした。

映画館へ。

2008年07月09日

昨日は「earth」を見に映画館へ行ってきました。
迫力の映像もさながら、感じることの多い映画でした。

今回行ったのは、昭和を感じる古～い小さな映画館。
いつでも２本立てで割引券あると1,300円。安い！
とっても気に入りましたので、上映作品チェックしてまた行きます♪

プレゼント。

2008年07月08日

３日のお誕生日の日にプレゼントを戴きました。
何かと使えるエコバッグです。

フランスのアンティークを思わせるような
ロゴデザインがステキなのです。
POUSSEという京都のお花屋さんのもの。
とってもステキなプレゼント、ありがとうございました！！　

七夕。

2008年07月07日

今日は七夕ですね。
うちでは何もしていませんが、願い事を短冊に書くとしたらやっぱりお店のことかな？

キャラメルのコンフィチュールが人気です。
今日、品切れになってしまいました。すみません。
木曜には、再び商品ＵＰ予定となっておりますのでもう少しお待ちくださいね。

マカロン。

2008年07月06日

マカロンの画像を見て、

「かわいいなぁ～！」を連発する旦那。

そして、
それを自分に言われていると勘違いする妻(私)。。。笑。

暑い暑い。。。

2008年07月05日

とにかく汗っかきなので夏は大変。。。

旦那さんのギャッツビーのボディーペーパーとやらを勝手に拝借して、首・腕をふきふき。。。
おっ！　すっきりするし、体が涼しくなった～♪

今度、女の子用を買ってこよう！

真夏日。

2008年07月04日

今日はほんとうに暑かったですね～。

初真夏日！！
夏が一番苦手な私のつらい季節がやってきました。。。

早く秋が来ないかな～と思う今日この頃です。。。

店長日記更新しました。

はぴばすで。

2008年07月03日

本日、またひとつ歳をとってしまいました。

旦那さんからめずらしく花束と、なぜかビスコ。
大きくなれよ～！って、もう横にしか大きくなりませんよ。。。笑。

久しぶりの。。。

2008年07月02日

久しぶりの新商品のＵＰ。
ちょっとのんびりしてしまいました。

今月は中旬に夏季休業をいただきますので
それまでひと頑張り！したいと思います。

マカロンは数量限定！！
お早めにどうぞ～♪

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