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2011年09月24日

今回の新作はプルーンのタルト。
盛岡では今の時期スーパーでも産直でも
フレッシュのプルーンが販売されています。
そのプルーンをアーモンドクリームといっしょに
しっかり焼きこんだ優しい甘さのタルトです。
以前販売していたプラムのタルトのような酸味はありません。
滋味深い優しい味わいです。プルーン好きな方は是非！
今の季節のみの味わいです。

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