Galette ガレット北フランス、ブルターニュの郷土菓子。ガレット・ブルトンヌ。小麦粉とほぼ同量のバターを使用した贅沢な生地を用いた厚焼きのクッキー。固そうに見えますが、実はざっくりしていて口の中でもろくほどける食感です。海塩の産地として有名なブルターニュでは、特産の有塩バターを使用しますが、ルートブルーエでは、無塩バターと粗塩を使用し、ところどころに塩味を感じるように仕上げました。塩の効果で甘さがやわらぎ、さらに香ばしさが際立ちます。あとひく美味しさのガレットをぜひお試し下さい。 内容量 1個 原材料 バター、卵、砂糖、小麦粉、塩、バニラ 賞味期限 お届け日から２０日。商品に記載。 保存料を使用しておりませんので、お早めにお召し上がり下さい。 お届け方法 宅配便でお送りします。 (夏季はクール便でお届けします。) 模様はルートブルーエ"国道7号線"にちなんで「７」の形です。 ざっくりとした食感。塩味があとをひく美味しさです。 ブルターニュ特産のゲランドの塩を使用しています。太陽と風の力のみでゆっくり結晶させた自然海塩です。とがった塩辛さのない深い味わいは、素材の味を引き立てます。
