L'ATELIER Route Bleue

秋の味覚ということで、初めて香茸なるものを購入してみました。
なかなか良いお値段だったのですが、
旬の味覚で今しか味わえないし、
きっと美味しいに違いない！ということで奮発。
天ぷらと炊き込みご飯にしてみました。
香という字がつくだけあって、香りが良くて美味しい！
後で調べてみたら、乾燥させるとさらに香りが良くなるらしいので、
また見かけた時には試してみたいと思います♪