店長のひとりごと♪ - L'ATELIER Route Bleue

2011年10月

店長のひとりごと♪:14件

今週もいろいろ新作あります。

2011年10月29日

今回は新作３点。
・バナナ＆オレンジのケーク
・ショコラ＆マロンのタルト
・ローズマリーとオレンジのビスコッティ
ケークは、思いのほかフルーティでとっても美味しい！
ヘーゼルナッツを使用した生地とも相性がいいです。
タルトは今の季節だけなので、ショコラタルト好きは是非。
それから先週に引き続き、新たなビスコッティです。
こちらは香りがとっても良くておすすめ。
今週もどうぞよろしくお願いいたします！

tuk-tuk。

2011年10月28日

帰りにtuk-tuk で、パン買いました。
森の中のパン屋さん！
自然たっぷりの中にありました。
いろいろ美味しかった。

続いて、極楽乃へ。

2011年10月26日

Soil でランチの後、
まだ食べれるよね！というわけで、
手打ち蕎麦の極楽乃へ。
コシがあって、美味しいお蕎麦でした。
しかし、ほんとに食べてばっかりだなぁ(苦笑)

soilでランチ。

2011年10月25日

小岩井農場でまったりした後、
気になっていたsoil でランチ。
自然豊かで、素敵なところでした。
美味しくお食事頂きました。

小岩井農場へ。

2011年10月24日

ハロウィンモードになってました。
かぼちゃいっぱい可愛い。
到着して、まずは食べ物！
牛乳飲んで、プリン食べて、
ヨーグルトとソフトクリームは
味見させてもらって満足満足。

ハロウィン週間です。

2011年10月22日

ハロウィン週間ということでかぼちゃのお菓子いろいろUPしてみました。
実はハロウィンイベントやるのは初めてなのです。
私自身がハロウィンを祝ったことがないもので、、、。
それでも、この季節になるとお店にはハロウィン商品が並びますし、
何よりかぼちゃは美味しいし、、、。
ということで、今回、チーズケーキ、プリン、ビスコッティと3種類
かぼちゃを使用して作ってみました。
ビスコッティも今回が初めての販売です。
当店のクッキーは、ほろっとした食感が多いのですが、
ここまでガリッと食感があるものを焼くのは初めて。
なんですが、結構お気に入りの味です。
今回もいろいろ販売中ですので、どうぞご覧くださいね！

ぴょんぴょん舎。

2011年10月20日

岩手と言えば麺処というわけで、
もちろん、ぴょんぴょん舎へ。
温麺、初めて食べました。
優しい味で美味しかったー。

平泉。

2011年10月17日

今月初めに東京他からお友達が
遊びに来てくれたので、一緒に岩手観光。
まずは世界遺産の平泉へ。
学生の頃以来、十数年ぶり。
行った頃は気持ちの良い緑の景色だったけれど、
今はもう紅葉してるのかな？
皆様も一度は是非！

アンチック市。

2011年10月16日

キレイに晴れてきました！
アンチック市開催されています。
当店も12時まで店頭で販売していますので、
お近くの方は是非いらしてくださいね！

りんごの季節です。

2011年10月15日

今週はりんごのお菓子いろいろUPしてみました。
タルト・ポムと、キャラメル＆ポムのケーク。
紅玉をしっかりとキャラメリゼして生地に加えています。
毎年、この季節が来るのを楽しみして下さっているお客様も多く、
本当に嬉しい限りです。
旬の味覚をどうぞ味わって下さいね！

それから、明日はアンチック市です。
雨マーク付いているのですが、開催するのかな？
参加するときにはこちらでお知らせしますので、
よろしくお願いいたします。

お知らせ。

2011年10月10日

お友達のお店が東京都練馬区にオープンします。
自家焙煎コーヒーのカフェです。
私も夏休みに遊びに行ってきたのですが、
まだ準備段階だったけど、すごく素敵なお店でした。
10月11日(火)13時オープンです。
お近くの方は是非！

nericafe
東京都練馬区大泉学園町1-16-15
「nericafe通信」
「お店ができるまでにっき」

国産レモンが出回る時期になりました。

2011年10月08日

ようやく国産レモンが出てきましたので、
さっそくレモンのタルトと、ケーク・オ・シトロンをUPしました。
レモンのタルトは、夏に販売したパッションフルーツのタルトのレモン版です。
優しい酸味が美味しいタルトに仕上がりました。是非お試しくださいね。

それから、コーヒーの種類をだいぶ増やしました。
寒くなってきて、温かい飲み物が恋しい季節ですね。
是非、コーヒーのページもご覧ください！
いつも美味しいコーヒーを届けてくださるクラムボンさんですが、
なんとクウネルの今月号に掲載されているそうです。
お客様が教えて下さいました。
当店が載っていないかと探して下さったようですが、
残念ながら載っていません、、、(笑)
私もまだ読んでいないので、この後本屋さんへ行って見ようかと思います。

頂き物５。

2011年10月04日

可愛いふきん頂きました。
吸水性抜群です！
仕事柄、ふきんは何枚あっても助かります。
ありがとうございました！

今週もいろいろ販売中です。

2011年10月01日

もう、10月ですね！
今年もあと3か月で終わってしまうなんて、、、。
全国的にだいぶ秋らしく涼しくなってきたということで、
いよいよ焼き菓子の季節ですね。
昨年販売しましたガトー・バスク、タルト・ポワールが再登場です。
今年も焼きますか？とお問い合わせ頂いていました。
とっても嬉しいです。今年も焼き菓子で季節を感じてくださいね。

今回から、普通便でのお届けとなります。
商品によってはクール発送となりますのでご了承ください。
(フレッシュのフルーツを使ったタルト、ロールケーキ、レーズンサンドは　
クール便でのお届けとなります。)

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