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美味しいフランス焼き菓子を全国へお届けします。
焼き菓子 ラトリエルートブルーエ 焼き菓子 ラトリエルートブルーエ
2008年9月
店長のひとりごと♪:19
2008年09月28日
余韻にひたって。。。のんびりというわけにもいかないもので
今日は朝からいろいろとやることがありました。
来月、皆様にちょっとお知らせがあるので、その準備も。

画像は昨日の手創り市でボタンさんに頂いたクッキー。
ありがとうございました!!

お客様の声UPしました。昨日、手創り市に来て下さった方からです!
 ↓
ぽんぽん様、ありがとうございました!

店長日記更新しました。
2008年09月27日
今回もとっても楽しく過ごしました♪
ご来店くださった皆様、ありがとうございました!!

詳しくは明日にでもブログにUPしますね。
私は今日は湿布を貼って寝ます。。。笑。
イベント出店もすっかり慣れましたが、毎回帰ってくるとひどい筋肉痛なんですよね~。

2008年09月26日
明日の手創り市は予定通り、参加します。
晴れでよかった!気持ちのいい秋晴れのはず!
どうぞ、お近くの方足をお運びくださいね。

明日は、いつもどおりHPに載っている商品に加えて
栗を使った小さなお菓子をお持ちします。
まだ、試作中なので、HPで販売するときには形を変えるかもしれませんが
なかなか美味しく出来上がったと思います♪
2008年09月25日
27日は、手創り市です!
当店も参加します。

しかし、今日は天気予報に翻弄された一日でした。
朝の時点では、土曜に雨マークが付いていたため、いつもどおり仕事を終え、
夕方にもう一度見てみると。。。曇りのち晴れになってる!!!
というわけで、その後嵐のような大量仕込になったのでした。

お菓子は作りすぎると、ロスになってしまうので、イベントの前は天気予報と毎日にらめっこです。
このまま、雨降りませんように!
2008年09月22日
オープンしてからの間、毎月のように送られる原材料の価格改定のお知らせに頭を痛めて
ほんとうに大変な時期に起業したものだと思っておりました。
悩んだ末に大変心苦しいのですが、この度一部商品の価格を改定させていただくことになりました。

商品については、値上がりするものもありますが、
代わりに送料については、値下げとなります。
地域によって異なりますが、20~180円お安くなります。
   ↓
詳細は What's New!!より、ご確認下さい。
2008年09月21日

一日、雨降りでした。。。

今日は、延ばし延ばしにしていた事務仕事をお片づけ。
パソコンに数字打ち込んで、計算機もたたいて。。。

パソコンいじっていると、ついつい違うHPへ
脱線してしまったりして、仕事が進まないのよね~。ふぅ。
って、私だけ?
2008年09月18日
ひと口味見して、きっと想像よりもアールグレイが心地よく香ると思います!
おすすめの一品!
是非、お試しを~♪

店長日記に秋のイベント情報をUPしました!
  ↓
店長日記更新しました!
2008年09月17日
ラムレーズンとキャラメルは、
とっても美味しい組み合わせのケークに仕上がりましたよ!

キャラメルコンフィチュール(アールグレイ)と、ノワゼット・レは、
これまでイベントにお持ちして、人気だった商品です。

是非、お試しくださいね♪
2008年09月16日
あるものを衝動買いしてしまいました!

ブログにUPしましたので、こちらからどうぞ♪
   ↓
店長日記更新しました。
2008年09月15日
気になっていた牧場から、牛乳とヨーグルトをお取り寄せしました!

美味しい♪
牛乳瓶で飲むからかな?さらに美味しく感じました。

子供の頃、地元の小岩井農場で美味しい牛乳飲んだなぁ~。

2008年09月14日
今日で敬老の日ギフトは発送完了!!
抹茶の焼き菓子、喜んでもらえるといいな♪

いつも郵便局の前を通るのですが、
年賀状予約受付中の旗がかかっていました。
もう、そんな季節?早いものです。
気づけば、ブルーエもオープンして10ヶ月目がスタートしていました!
2008年09月12日
ご注文くださった皆様ありがとうございました!
15日にお届けしますので、もう少しお待ちくださいね。

画像は、先日UPし忘れたもの。
近々、準備中の新作といっしょにご紹介します!
涼しくなると、作業しやすくて、試作も進みます♪
2008年09月10日
昨日、近所の公園で見た虹。
とってもキレイ~でした。

爽やかな秋晴れの東京。
風も涼しくて、もう秋なんだなぁ~と実感。

リンク集に一件追加しました!
   ↓
one dropsでご一緒した布バッグetcの“Cinnamonさん”です!
2008年09月08日
本日より、中目黒のフレンチ&イタリアンの“フラスカ”にて、
試食のお菓子とショップのチラシを置いていただいています。

こちらの“フラスカ”のシェフは、銀座のレストランで働いていた頃の同僚。
お互い、厨房を駆け回っていた若い(?)頃が懐かしい。。。

今回、お願いして置かせてもらった試食のお菓子は賞味期限が12日まで、
無くなり次第終了ですので、お近くの方は是非寄ってみてくださいね♪
料理は絶品♪ランチはお手頃価格で、大満足ですよ!

ショップ情報はこちらから→フラスカ

店長日記更新しました。
2008年09月07日
辻利産の抹茶をふんだんに使用していますので
抹茶好きの方にとってもおすすめな焼き菓子が出来上がりました。

敬老の日ギフトもUPしました。
もうすぐですね。
抹茶好きのおじいちゃんおばあちゃんに是非どうぞ!!
2008年09月06日
本日、狛江で開催された“one drops”へご来店くださった皆様。
当店のお菓子を購入してくださった皆様。
ありがとうございました!!

今月は27日(sat)に池袋鬼子母神の手創り市へも出店します。
どうぞ、よろしくお願い致します。
2008年09月05日
大量仕込みの一日でした。

出品ラインナップ
☆可愛いがテーマということでプチで可愛いお菓子の詰め合わせ
(定番のお菓子がプチサイズに。
 プチフィナンシェにはいちじくとプルーンのワイン煮をのせて焼きました。)
☆ケーク7種
(抹茶&ショコラ、ラムレーズン&キャラメルが新作です。)
☆アールグレイのキャラメルコンフィチュール
(いつものミエル&バニーユも持っていきます。)
☆ノワゼット・レ
(キャラメリゼしたヘーゼルナッツにミルクチョコ絡めました。)
☆ディアマン4種
(そば粉&ポピーシードが新作。)
☆お試しセット

どうぞ、皆様お越しくださいね。
2008年09月04日
記念すべき第1回目のイベント“one drops”が近づいてきました。
6日土曜日に狛江で開催です。
詳細はこちらをご覧下さい。→one drops“小さな手づくりproject”ブログ

昨日まで土曜日に付いていた雨マークもとれました♪
このまま、雨降りませんように!
明日、出品ラインナップお知らせしますね。
2008年09月02日

ようやく見ました。

小林聡美さん主演の「めがね」

なんだかあったかい気持ちになって。。。
今、我が家ではメルシー体操が流行中。笑。
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