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2008年12月
店長のひとりごと♪:27件
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2008年12月31日
早いものです。
今年ももう終わり！
皆様への感謝の気持ちをpetit diaryに綴りましたのでご覧下さいね。
お知らせもＵＰしましたので、ご確認をお願い致します。
　　↓
petit diary「2008年ありがとうございました！」
「１月の予定と、お取扱店が増えました！のお知らせ。」
2008年12月29日
今日で年内の発送はすべて完了でした。

昨年の12月11日にオープンして、
今まで、たくさんの方へお菓子を発送しました。
ただお菓子が届くだけでなく、幸福感もいっしょにお届けできるような
そんなネットショップでありたいと、常々思っています。
それがちゃんと出来ているのか、不安ですけど、
それでも、お客様が笑顔になるような美味しいお菓子を
心をこめて丁寧に作り続けます。

どうぞ、来年もラトリエ ルートブルーエをよろしくお願い致します！
2008年12月28日
いよいよ今年もほんとに終わりそうなのに、
その現実を受け止められずにあわわ～と焦ってばかりです。
全然仕事が終わってなくて、大掃除どころでなくて、
お正月もきっと何かしら仕事してるんだろうな～とそんな予感。

画像は成城石井で買ってきたフランスブルーターニュのガレット。
フランス版マリービスケットといったところでしょうか？
2008年12月27日
今年最後の手創り市。
寒い冬晴れの一日、ご来店下さった皆様ありがとうございました！！
「前回食べて美味しくて来ました！」なんて言われてしまうと
飛び上がってしまいたい位に嬉しい。
来年、1月24日(土)も出店予定です。

それからその前に、1月11日(日)品川手づくり市に参加します。
こちらは1月から始まる新しいイベントです。
品川神社で開催とのこと。
どうぞこちらへも足をお運び下さいね♪
2008年12月26日
27日(土)鬼子母神の手創り市に参加します。

定番のお菓子に加えて、クリスマスに販売していました
エピス･フリュイのプチクグロフを少しお持ちします。

今年最後の手創り市へ、是非いらしてくださいね♪
2008年12月25日
先週のプチギフト仕込み風景。
水色のストライプが爽やかでかわいい！

おめでとうございます！！
どうぞ、お幸せに。
2008年12月24日
イヴです！
私はいつもと変わらず、お仕事でしたけど。。。
J-WAVE聞きながらなんですけど、今日のグルーブラインはいつにも増して
おバカな放送でした！何度、笑ってしまったことか。(誰か聞いてた人いるかな？)

画像は、近所のスーパーで今いちばん気になる商品。
カレーシャンメリー＆ドリアンシャンメリー！
勇気が出せず、毎回素通りです。(笑)
2008年12月21日
クリスマスパーティ用にプチギフトを使用したいとのオーダーを受けて
オリジナルラベルでお作り致しました。
楽しいパーティに花を添えられますように！

Petit Diary更新しました。→オリジナルラベル。
2008年12月20日
本日、アリヴェデパール青山店に私が伺って、
クリスマスのお菓子を販売させて頂く予定でしたが、
事情により、お菓子のみの販売となりました。

あまり多くはありませんが、エピス＆フリュイとキャラメルの
２種類のプチクグロフをお送りしましたので
クリスマスプレゼントをお探しの方は是非行ってみてくださいね。
かわいい雑貨もたくさんありますよ。

≪追記≫
当日、お店へ来て下さった方がいらしたとの報告を受けました。
もっと早めに私が不在であることをお知らせしておくべきでした。
申し訳ありませんでした。
2008年12月19日
たくさん発送しました！
年末年始用のオーダーが最近は多いです。
お菓子ご入り用の場合はご注文はお早めにどうぞ。
年末年始の営業日のお知らせもチェックをお願いします。

12月18日にお客様の声をご投稿いただきました。
　　↓
ぽんぽん様、ありがとうございます！
2008年12月18日
１周年記念セット、発送完了しました。
今回は初の生菓子の取り扱いで、なんだか疲れました～。
やっぱり、焼きっぱなしのお菓子より気をつかいます。。。

今回、セットが買えなくて残念ですという声とか
再販の予定はありますかというお問い合わせなどいくつか頂きました。
このセットはもう再販することはありませんが、ロールケーキだけ再販するというような場合には、やはり数量限定での販売になるかと思いますので、
次回は是非！なんて思って下さっている方は、メルマガに登録してみてくださいね。
月に1～２回新商品情報と送料のお得情報をお知らせしていますので。
2008年12月17日
本日発売の「インターネットでお店やろうよ！」７１ページに
当店が掲載されました。

ネットショップに興味のある方、どうぞご覧くださいね！
私もオープン前に何冊か読んだシリーズです。
2008年12月15日
洋梨が好き。
固かったので追熟させて、
ジューシィでとろりとしたところを頂く♪

来年は洋梨のお菓子も作れたらいいな。
2008年12月13日
13(土)、14(日)狛江のone dropsのイベントで当店のお菓子がお買い求めいただけます。
今回は、クリスマスの贈り物に最適なセットをご用意いたしました。
お近くの方は、是非覗いてみてくださいね♪

petit diaryで出品商品をご紹介しています。→ルートブルーエpetit diary更新しました。
イベントの詳細はこちらをご覧下さい。→one drops～小さな手づくりproject～

お客様の声をＵＰしました。→kaeru5様、ありがとうございました！
2008年12月12日
昨日、ＵＰしました１周年記念限定セットは
完売となりました。ありがとうございました。

What's New!!にも記載しましたが、
クリスマス商品は明日、あさってのご注文分は
クリスマス当日配送が間に合います。
（只今、オーダーが立て込んでおりますので
　ご注文より１０日ほどお時間を頂いております。
　ご注文はお早めにどうぞ。）
2008年12月11日
昨年の今日の日。
ルートブルーエはオープンしました。

もう一年！！
ちゃんと成長できているのか不安になります。
それでも少しずつお客様が増えてきて
ほんとうに幸せな毎日です。
二年目のルートブルーエもどうぞよろしくお願い致します！

ルートブルーエ Petit Diary更新しました。
2008年12月11日
以前、参加させて頂いたone dropsのイベントに
今回は当店のお菓子だけ置かせて頂く事になりました。
こちらより出品のお菓子がご覧いただけます。
　↓
one drops～小さな手づくりproject～
狛江の泉の森会館で13,14日開催です。
お近くの方は、是非足を運んでみてくださいね♪
2008年12月10日
私のお菓子作りの原点です。
お友達のお家でクッキーを作ったのが初めて。
わたしにとって、この手づくりクッキーは衝撃でした！！
なぜなら、実家の母はホットケーキと蒸しパンと蒸しプリンしか作れなかったから！
しかって、言っちゃぁいけませんね。
どれも私の大好きなおやつでした♪
2008年12月09日
「パティシエになりたい人の本」という単行本の取材を受けました。
こういう本に掲載して頂けるということはパティシエの端くれとして
とても嬉しいことです。

大学卒業して、製菓の専門に通うため上京して
かれこれ、来年で10年になります。
自分の選んだ道は間違っていなかったなぁと思う今日この頃。
大変なことが多いですけどね。頑張ります！！
2008年12月08日
いや～、このクリスマスセットが届いたら
嬉しいだろうなぁと思ってしまったりして。笑。
クグロフが可愛い～！
なかなか会えないお友達へのクリスマスギフトに是非どうぞ！
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