店長のひとりごと♪ - L'ATELIER Route Bleue

2010年2月

店長のひとりごと♪:6件

ワイヤークラフト。

2010年02月23日

先週、hand worksさんのワイヤー教室に参加してきました！
作ったのは、手のひらサイズの小さな結束線のかご。
初めてやってみたのですが、想像以上に大変で、
先生の作品(林檎入りの方)は、歪みのない芸術品なのに、
私の(手前)は、余計な力が加わりすぎて、
それはそれは、ぐねぐねのかごに。。。(泣)
でも、ワイヤーが形になっていく過程が楽しかったー。
是非、またチャレンジしたいです。

ガトー・バスク。

2010年02月22日

フランス、バスク地方に伝わるお菓子です。
画像は、藤生シェフのガトー・バスク。
ちなみに、昨年11,12月限定で当店でも
くるみ＆キャラメルのガトー・バスク販売しました。
私の好きなフランス菓子です。

Petit Diary更新しました。
　　　↓
『　パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ　』　の焼き菓子

今頃？

2010年02月16日

イベント終了してから、もう半月以上過ぎていて、
今頃、更新？という感じですが、、、（汗）

サロン・ド・ショコラに行ってきました！
画像はショコラで作られた1メートル程のオブジェです。
日曜に行ったので、とにかく人が多かったー。

Petit Diary更新しました。
　　　↓
サロン・ド・ショコラ2010

はまりもの。

2010年02月13日

最近、ラー油ブーム（?）だそうで、
気になっていた桃屋のラー油を購入してみました。
まずはご飯にのせて食べてみたのですが、、、美味しい！
料理にいろいろ活用中♪
ブームの火付け役の石垣島ラー油も気になりますが、
こちらは入手困難のようですね。。。

さて、今月限定の焼き菓子セットは材料（柚子）の関係で販売終了となりました。
申し訳ございませんが、２月第３週、４週の販売はありません。
単品で柚子のケークを少しＵＰしましたので、是非！

もうすぐですね！

2010年02月11日

バレンタインまでもうすぐ！
当店のショコラ菓子をご注文下さった皆様の分は、
本日、すべて発送完了しました。
どうぞ、素敵なバレンタインをお過ごしくださいね♪

Petit Diary更新しました。
　　　↓
『ル・コワンヴェール』のケーキ

たくさんのご注文ありがとうございました！

2010年02月08日

バレンタイン商品、無事に完売致しました。
「昨年美味しかったので、今年も楽しみに待ってましたよ。」とか、
「今年のバレンタインはルートブルーエさんと決めてました。」などなど
嬉しいメッセージたくさん頂きました。
あぁぁ、感激です☆　ありがとうございます！！

今週末、発送させて頂きますので、楽しみにお待ちくださいね。

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