1月23日に工事前の画像をのせましたが、
その後、こんな形になりました。
厨房内への物の搬入は、ほぼ終了。
今週、保健所の検査が入ります。
販売スペースの方は、まだ手付かずの状態。
これからゆっくり形にしていきます。
店舗販売は、3月末～4月くらいを考えていますが、
通販はそれよりもっと早め(2月下旬くらい)に再開の予定です。