盛岡の故郷の味といえば、お茶餅！
平べったいお餅に胡桃醤油が絡めてあります。
子供の頃から食べている大好きな味。
盛岡は美味しい和菓子屋さんが多いので、
最近はお餅とかお団子とかちょっと食べ過ぎています(汗)

お店のほうはというと、本日保健所の検査が終了。
後日、営業許可証が発行されます。