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2012年10月18日
秋田の抱き返り渓谷へ行ってきました。
ちょっと早かったけど、
すこーしだけ紅葉していました。
透明度の高い綺麗な川に沿って、
遊歩道を散策して、滝を見て、
マイナスイオンたっぷり吸って、
神社でおみくじひいて、
そんなのんびりな休日でした。
2012年10月16日
週末は、てどらんごでした。
毎回、ドタバタの出店でご迷惑おかけしてばかり。
そんな中、ご来店下さった皆さま、ありがとうございました！
販売の途中、ちょっと抜け出してお買い物もしました。
うさブタのフェルトのストラップ。
可愛くて、目に入る度に心が和みます。
2012年10月14日
ここのところ栗のお菓子いろいろ販売していますが、
ガトー・バスク、マロン＆チーズのタルトもいよいよ登場です。
今年も楽しみにしてくださっているお客様も多くて、
本当にありがたい限りです。
すっかり秋ですもんね。
おうちでほっこりティータイム、お楽しみくださいね！
2012年10月11日
１０月１３日（土）、１４日（日）鉈屋町で開催される
第7回手づくり市てどらんごに参加します。
詳しくは、もりおかワカものプロジェクトのHPご覧ください。→★
１３日土曜日はお店はお休みいただきます。
ご迷惑おかけしてしまい申し訳ありません。

今回のてどらんごも楽しいイベント目白押しです。
・手づくり市（５０ブース）
・町家キッチンてどらんご
・ハンドマッサージ＆アロマセラピーの癒し処「テトテト※アロマ」などなど

それから、１３日はあさ開の蔵祭りも開催されます。
・２０１２個の大餅まき大会(10:15 ／14:45の２回)
・お酒アウトレット販売
・マジックショー
・大抽選会
・手づくり屋台
・エアートランポリンと、こちらもイベント盛りだくさんです。
是非、皆様で遊びにいらしてくださいね！
2012年10月09日
この夏、気に入って食べていた
チョコミントのきのこの山。
近所のコンビニの在庫を無くしたのは
主に私だろうなぁ(苦笑)
最近はラミーチョコがお気に入り。
今の時期のお楽しみですね！
2012年10月06日
今回は、「マロンのセット」作ってみました。
いろいろ少しずつ楽しめるセットです。
この中のマロンシフォンとショコラマロンは初登場です。
ほんのり優しいマロン味のふわふわシフォンと、
ラムを効かせた口溶けの良いショコラにマロンを加えたショコラマロン。
どちらもオススメです！他の３点もたっぷりマロンを使用した秋味です。
おうちでほっこりティータイムに！行楽のお供に！是非どうぞ！

それから、可愛いショートブレッドも初登場です。
バターがふんわり香る優しい味わいです。
形もとっても可愛いですね。こちらもお試し下さいね！
2012年10月05日
だんだん寒くなってきたけど、
やっぱりアイスは食べたいということで、
雫石の松ぼっくりへ行ってきました。
今回は、栗と玄米！
優しい味の栗と、香ばしい玄米アイス。
ミルキィで美味しかったー。
2012年10月02日
現在、川徳で京都展開催中とのことで、
ジュヴァンセルのケーキ頂きました。
笹の葉で包まれたケーキなんて初めて。
抹茶求肥にくるまれたふんわりしたチーズケーキでした。
京都気分で美味しく頂きました。
ありがとうございました！
2012年09月29日
今回の新作は、パッション＆クリームチーズのショコラロールです。
お店では販売していたのですが、ネットで販売するのは初めてです。
もっちりしたショコラ生地にさっぱりとしたクリームと、
甘酸っぱいパッションのクリームが相性抜群です。
是非、お試しくださいね！
懐かしの秋メニューが先週あたりから続々と販売再開しています。
今回は、タルト・マロンが今季初登場です。
たっぷり入ったマロンをお楽しみくださいね。
それから、器もまた増やしましたので、
こちらも是非ご覧くださいね。
2012年09月27日
暑すぎた残暑も過ぎて、肌寒くなってきた今日この頃ですが、
それでもアイスは食べたい！というわけで、
雫石のまんまでアイス頂きました。
今回はキウイ＆味噌＆おまけのトマトの組み合わせ。
キウイお気に入りだなぁ。やっぱり美味しい。
味噌はちょっと冒険してみました。
なかなかマイルドでおもしろい味です。
他にも気になる季節メニューいろいろ。
近くへ行った時には是非チェックしてみたいです。
2012年09月25日
湘南台の洋菓子工房 甲斐のジャム頂きました。
嬉しいプレゼントをくれたのは、専門学校時代のお友達。
美味しく頂きます。ありがとうございました。
先日のお休みに盛岡へ遊びに来てくれたのでした。
いっしょにケーキ作っていたのは、もう十数年前！
とっても久しぶりに会ったけど、昔と変わらず話せて嬉しかったなぁ。
今度はそちらへ遊びに行きたいと思います♪
2012年09月22日
ここ２，３日でようやく秋らしくなってきた盛岡です。
今週も新作１点あります！
「フルーツティのシフォンケーキ」です。
当店で扱っています「４時のお茶」を使用して作ってみました。
とっても香りの良いシフォンに仕上がりました。
「４時のお茶」は、お手軽なティーバッグの取り扱いも開始していますので、
是非紅茶とあわせてどうぞ。
お久しぶりのメニューは、「洋梨のタルト」
「ケークショコラ（エピス＆プリュノー）」「バスク・オ・ノワ」の３点。
どれも秋が来たなぁと感じるメニューです。
どうぞ今年も焼き菓子の季節お楽しみくださいね
2012年09月18日
先月から、取り扱いしています益子よしざわ窯の陶器、
またいろいろと入荷しました。
是非お店へ遊びにいらしてくださいね。
器好きなお客様が多くって、
皆さんニコニコしながら選んでいって下さるので、
とっても嬉しい限りです。
まだまだ暑いですが、秋のまったりティータイム用に是非どうぞ！
2012年09月15日
今回は新メニュー１点あります。
「ぶどうのタルト」です。
アーモンドクリームにぶどうを加えてしっかり焼き上げました。
まるごとぶどうを入れていますので、
焼きあがってもちゃんとジューシィです。
焼くことで甘さも増している気がします。
優しい味わいのタルトです。
季節の味わい、どうぞお楽しみくださいね♪

なかなか好評でした、新生姜のシフォンとココナッツのフロランタンは
今回が今年は最後の販売です。
まだお試しでないお客様はどうぞお試しくださいね。
2012年09月12日
もう９月というのに、今年はほんとに異常な暑さで
まだ真夏日になったりという毎日ですが、
それでも朝晩はだいぶ涼しくなってきました。
最近は焼き菓子といっしょに紅茶や器を
購入して下さるお客様が多いです。
これから秋にはおうちでまったりティータイムが幸せですもんね。
画像奥の長い松ぼっくりは甥っ子ちゃんが拾ってきてくれました。
ちょっと大きすぎて怖い！けど、ちゃんと飾っています。ありがとう。
2012年09月08日
シフォンケーキに秋味が加わりました。
赤ワイン＆スパイスで煮た無花果がたっぷり入っています。
プチプチと食感が楽しいケーキです。
優しい味わいにほっとしますよ。
それから、夏味の新生姜のシフォンも根強い人気です。
少し辛味があって爽やかな季節限定のシフォン。
厳しい残暑でバテ気味ではありませんか？
生姜の体調改善パワーをお試しくださいね。
それから紅茶ですが、「アールグレイ」と「4時のお茶」の2品に
新しくティーバッグが加わりました。
手軽にお楽しみ頂けますので、こちらも是非どうぞ！
2012年09月05日
先日のお休みに秋田の乳頭温泉郷にある
黒湯温泉へ行ってきました。
画像は温泉がグツグツと湧いているところ。
硫黄の香りが堪らないです。
自然に囲まれた露天風呂でのんびり癒されました。

お客様の声へご投稿いただきました。
　　　↓
9月2日　coffeetime様、ご投稿誠にありがとうございました！
2012年09月01日
夏休み明けからお店の中をリニューアルして、
雑貨や器をディスプレイしているのですが、
ネットの方でも少しずつUPしていこうかなと考えています。
まずはティータイムに使いたい器からご紹介です。
この器は益子のよしざわ窯で作られた手作りの陶器です。
ひとつひとつに味わいのある温かみのある陶器。
お気に入りが見つかりますように！
どうぞご覧くださいね。

今回は、カシスを思う存分味わうカシスのタルトをUPしています。
先週はカシスとレアチーズを合わせたタルトでしたが、
カシスのみのこちらもとってもオススメです！
是非お試しくださいね。
2012年08月28日
八幡平へ行ってきました。
市内は真夏日の暑さですが、
さすがは山の上ということで20度ちょっとくらい。
涼しくて気持ちが良かったです。
あともう少しすると紅葉が始まるのかな？
岩手はほんとに自然豊かで良いところです。
2012年08月25日
今回の新作は、「カシス＆レアチーズのタルト」です。
優しい酸味のカシスクリームとレアチーズがとっても良く合います。
まだまだ暑い日が続きますので、
ひんやり冷やしてお召し上がりくださいね！
今年は厳しい残暑が続いていますので、
皆様体調管理にお気を付けくださいね。
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