店長のひとりごと♪ - L'ATELIER Route Bleue (Page 80)

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バレンタイン商品UP終了！！

2008年02月02日

ふぅ～！
予定を大幅に遅れてしまいましたが、ようやくバレンタイン商品UPしました！
ご覧いただけましたでしょうか？
ネットショップ始めた当初はこれだけの商品をUPするとなると、数日かかっていたのが、今回は半日で撮影から商品説明UP,それからメルマガ配信まで完了！！

オープンして、一ヵ月半。少しずつ慣れてきているなーと実感です♪
この調子で頑張ります！！

♪♪♪

2008年01月17日

ごきげんです♪
ほぼ、毎日何かしら試作をしています！
今日は、ほんとに美味しい物が完成しました♪

これから、ルートブルーエの顔になるお菓子なんじゃないかな～
なんて、あんまり期待させすぎてもよくないですね～。
私のとっても大好きな組み合わせのケーキなんです！

近日中にＵＰします～。
お楽しみに！！

買ってしまいました！

2008年01月13日

料理通信。
ショコラ特集です！！

マニアにはたまらない一冊～♪

ショコラは勉強するには非常にお金がかかります。
ボンボン一粒で250から300円くらいしますから。。。(涙)
今年は、伊勢丹のサロンドショコラ行けるかな～？

ゆったり～。

2008年01月10日

今日は、午前の仕事を終えてから、急いで区役所まで行っていろいろ用事を済ませてきました。

帰りに行ってみたかったカフェへ～♪

かなり落ち着くいい感じの空間でした！
こういうゆったりした時間って、大事ですよね～。

試作～！！

2008年01月06日

昨日から、余った時間で試作してます！
次の新作はショコラと言っていたにもかかわらず、ショコラじゃないのを作っています(笑)

新作早めにＵＰしたいなーと頑張ってます！
楽しみにしていてくださいね♪

新年明けましておめでとうございます！

2008年01月03日

お休みいただきまして、ゆっくりした日々を過ごしておりましたが、明日から再び営業開始いたします。

今年はより多くのお客様にルートブルーエを知っていただいて、より多くのお客様に喜んでいただける焼き菓子をお届けできるよう頑張っていきます！

2008年、ルートブルーエをよろしくお願い致します♪

今日も。。。

2007年12月20日

今日もかわいい子たちが旅立っていきました！

オープンして10日。
ようやく、ペースつかめてきた感じです。
出荷するときには、すごい充実感♪

買ってしまいました♪

2007年12月19日

厨房は、入り口がガラス戸一枚なので寒い寒い～。

なので、ハロゲンヒーターをゲットです♪
あぁ～、幸せ。ぬくい～♪

これで頑張って、オーダーがこなせます！！

早いですね。あと一週間でクリスマス。

2007年12月18日

早いですよねー。
いつも、ラジオを聴きながら、作業していますが、クリスマスの曲ばかり流れます。

仕事柄、クリスマスは一年で一番忙しい時期なので楽しみというよりは憂鬱な季節ですが、ケーキ屋さんは皆さんの笑顔のために頑張ります♪

ルートブルーエは今年はまだ開店したてなので、なにも出来ませんが、来年はクリスマス商品を販売できたらいいなーと考えています。これからのことを考えるととっても楽しみ♪

毎日、ひとりごと書こうと思ったのに。。。

2007年12月17日

OPENして、まだたったの６日ですが、私にはとってもながーく感じます。

慣れないせいもあって、作業が進まず、ほんとに忙しかった。。。

たぶん、先週は今年でいちばんよく働いた日々だったんじゃないかな？

OPEN！

2007年12月11日

初めてのことばかりで躓くことが多く、果たして今年中にオープンできるのかと思われましたが、無事に「ラトリエ　ルートブルーエ」オープン致しました！
少しずつ温めてきた夢が形となりました。
この日を迎えることができたのも、これまで私たちを支えてくださった皆様のお陰と感謝しております。
今後ともよろしくお願い申し上げます。

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