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2008年05月18日
丹波産の美味しい黒豆きな粉で、新作を準備中。

きな粉の風味が良くて、
ほろっと食感が良くて、
すぅーっと口どけの良いそんなお菓子を作っています。
2008年05月17日

こちらは、ヴァローナ　グアナラ。
カカオ分７０％

大人な口どけのよいチョコのお菓子を試作中。。。
2008年05月16日
数日前は、冬に逆戻りのような寒さでしたが
ここのところは、ほかほか～でとってもあたたかい♪

春が一番大好きです。

陽も長くなりました。
気づけば、えっ！もうこんな時間？ということが多い今日この頃。。。
2008年05月14日
甘いケーキでひと休み。

「アン・プチ・パケ」のケーキです。
下のタルトの中にキャラメル＆ナッツがたっぷりで美味しい♪

やっぱり、キャラメル大好きです！
2008年05月13日
「人生はキミ自身が決意し、貫くしかないんだよ。」

　　　　　　　　　　　　　　　　<『ＴＡＲＯのひとこと』より>
2008年05月12日
ココナッツを入れて、
さくさくのメレンゲ菓子。

口溶け良くて、大好きです！

軽いのでついついぱくぱく食べてしまうところがいけないところ。。。
2008年05月11日
今日から、ルートブルーエ６ヶ月目のスタート！！

皆様に喜んでもらえるそんなお菓子をお届けできるように頑張ります☆
2008年05月11日
ギモーブとは、フランス語でマシュマロのこと。焼き菓子　ラトリエルートブルーエ

卵白を使用したレシピもありますが、
今回は使用しないレシピで作りました。

市販のものより弾力がある感じ？
しゅわっとムースのような口ざわりです！
フルーツのピューレでいろいろ試作してみようかな～と考え中。。。
2008年05月10日
母の日ギフトでお世話になった
リース作家のCoco Heartさんからプレゼント。

試験管にお花が入っていて、かわいい！
吊るせるので、お部屋に飾ります。

ありがとうございました！！

店長日記更新しました。
2008年05月09日
本日より、発送開始です！

箱を開けたときの笑顔を思い浮かべながら、
せっせと作っています♪
2008年05月08日
『個性なんて考えなくていいと、
　そのうちに思えるようになりましたけど。
　仕事をすれば、個性は出てくるので、　
　いちいち、無理に出す必要はないんですよ。』
<佐藤卓さんが『日常のデザイン』の中で>

オープンして、まだ5ヶ月目。
悩むこともあるけど、信じて突き進むのみ！！

（←おととい見てきたしながわ水族館のサメ！）
2008年05月07日
昨日、行ったしながわ水族館で
行列のクリオネの水槽は素通りのくせに

ハコふぐの前で大興奮！
バチバチと連写！！
たまらなくかわいい～って、変？
2008年05月03日
昨日から、少しずつ商品ＵＰしています。

おすすめは、画像の『パッキングクリップ』
ラッピング用品としても普段使いにも最適です。

木のぬくもりのあるクリップ。
デザインもステキ☆

IBUKI CRAFTのハンドメイド品です。
2008年05月02日
スタンプが好きなので、少しずつ集めています。

今、スタンプを活用して新しいラッピングを考え中。。。
近々、ギフトラッピングを一新させます。

↑よく、使うのはこちらのスタンプ。
大好きなパリの雰囲気満点なのです♪
2008年05月01日
ドライフラワーのミニブーケ。

外国の新聞紙にくるまれています。
かわいい～ラッピングです！
2008年04月30日
手創り市準備のときに記事に書いた黒板スプレーで作ったものです。

結構、ちゃんとした黒板ができるものですね。
ただし、つるつるした木を選ばないと、キレイに字が書けない！

使えるのはこの１枚だけでした。。。
次回、参加するときまでにもう少し黒板作っておきたいと思います。
2008年04月29日
差し入れのカフェオレ大福～。

ひとくち食べたとたんに
あんこなのにコーヒー味！！
という違和感を覚えながら、ぱくぱく。
なんだか、やみつきになる味でした～♪
ありがとうございます！！

店長日記更新しました。
→メルマガ登録キャンペーン　～その後～
→手創り市に初参加してきました！
2008年04月28日
大好きなパティスリーのひとつ“オ・グルニエ・ドール”の
『日向夏とラベンダー蜂蜜のジャム』と、

以前勤めていたお店のコーヒー豆
『マラウィ　ミスク高地･ゲイシャ種』

ありがとうございます！！
2008年04月27日
手創り市でご購入～♪

ブックカバーと、パリのコラージュノートと、きなこクッキー。
あまり広くはない境内の中にたくさんのお店と人たちで
楽しい市でした！

機会ありましたら、また参加します。
ご報告しますね。
2008年04月26日
手創り市、楽しく過ごしてきましたよ。
今度、ブログで出店風景お知らせしますね。

母の日ギフトについてのお知らせです。
おかげさまで、赤いリースの方は完売いたしました。
大人のナチュラルアジサイリースは残り１つとなっています。
ドライフラワーのロールケーキも在庫わずかとなってしまいました。
ご注文はぜひお早めにどうぞ！！
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