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2011年08月27日
夏休み明けの今週一週間、すっかり体が鈍ってしまって大変でした。
ネットも店頭でもたくさんお菓子をお買い上げ頂きましたので、
頑張って仕込みました。本当にありがとうございました。
今週は少し秋らしいお菓子をということでバスク・オ・ノワを販売しています。
昨年も販売しましたが、私も好きな焼き菓子。
これを焼き始めると、もう秋だなぁとしみじみ感じます。
それから、パッションフルーツのタルトは今回が今年最後の販売です。
焼き込んでいないタイプのタルトは初めての取り扱いでしたが、
おかげさまで好評で嬉しい限りです。
まだお試しでないお客様は是非どうぞ!
ここのところ、夏休み中の東京での食日記を更新していますが、
実はまだ4日目なので、次回からまた更新します。
どうぞお付き合いくださいね。
2011年08月25日
吉祥寺に行けば、たくさんお店まわりするのが定番なのですが、
ちょうどお盆時期に行ったので、気になるお店はことごとく休み(涙)
それにひどい猛暑の日で、全く歩き回る気になれないということで、
月和茶で文山包種茶とパフェたべて、まったりたのしみました。
久しぶりに工夫式でお茶頂きました。
いったい何煎飲んだ?というくらい、くぴくぴと!
思い出話に話が弾んで楽しい時間でした。
2011年08月24日
以前、フィナンシェを頂いた
ノワ・ドゥ・ブールで焼き菓子いろいろ。
焼き菓子だけのお店が伊勢丹に出来るなんて、
やっぱり焼き菓子ブームなんだなぁとしみじみ。
私自身もますます焼き菓子の魅力にはまる今日この頃。
盛岡のお店でも、もっと焼き菓子に力入れたいところですが、
最近はバター不足でなかなか思うように作れなかったり、難しいです。
2011年08月24日
高級天ぷらです。
カウンターに通されるのかと思って
びびってしまった小心者です(笑)
テーブル席だったので、
ビール飲んで、バカ話も出来ました。
夏の素材いろいろで美味しかった!
2011年08月23日
東京での食日記のつづきです。
超久しぶりのグロム!
悩みに悩んで、無花果とピスタチオを選びました。
どちらも素材の味がしっかり出ていて美味しい。
ご一緒した方のミルク&ミントも味見で頂いたら、
これが美味しい!ミントのフレッシュ感が堪らない。
滞在中にまた来れたら、ミルク&ミントと、
気になるジンジャーの2種類にしようと心に決めていたものの、
結局食べられず、、、ちょっと心残りなのでした(笑)
2011年08月21日
14日から1週間東京へ行って、だいぶ楽しんできました。
食日記を更新中なのですが、まだ3日目までしか書けていません(汗)
もう盛岡へ戻っていますが、また更新しますのでお付き合い下さいね。
とってもリフレッシュ出来ましたので、今週からまた頑張ります!
現在販売中のブルーベリーチーズタルトはフレッシュのブルーベリーが
そろそろ終わりなので、今回が最後かも?是非どうぞ。
プラムのタルトも大石早生を使用したものは今回が最後かな?
ただし、品種を変えて(ソルダムとか)、また作る可能性もあります。
是非、よろしくお願い致します。
実店舗の方は22日までお休みです。
23日からまたよろしくお願い致します。
2011年08月20日
新宿伊勢丹マ・パティスリーで
アカシエのケーキを購入。
ひとりケーキ二個ずつ。
この日も暑くて大変だったけれど、
どれも美味しかったー。
2011年08月20日
赤坂のカンティーナ・アリバブでランチ。
ステキな店内で、美味しいお料理堪能しました。
昼間から、シュワシュワしたアルコールも。
贅沢だなぁー。
2011年08月19日
高尾山登山の一番の楽しみは、
夜景見ながらのビアガーデン!
実はこれが目的なのでした(笑)
ビール飲み放題!お料理食べ放題!
帰る頃には、眼下にキレイな夜景。
酔っぱらいなので、ケーブルカーで安全に帰りました。
2011年08月19日
初心者用の1号路で
汗だくになりながら、
なんとか登りきりました。
頂上で名物のとろろそば。
自然たっぷりの景色のなかで
食べるから、さらに美味しい。
2011年08月19日
なぜか、飛び入り参加させて頂くことになった高尾山登山。
緑が濃くて、空気がキレイ。
紫陽花もまだまだ残っていました。
ちょうどお盆休みで大混雑の高尾山。
とにかく暑いし、疲れたけど、
夏のいい思い出になりました。
2011年08月18日
皆でわいわいお食事頂いた後には、
店内でsoraさんのライブ。
soraさんの透き通った歌声が
鎌倉の夏の夜の空気にぴったりで、
とっても癒やされました。
ほんとに贅沢な時間を過ごしました。
2011年08月18日
ネイジーさん、お手製のお料理いろいろ。
短時間であっという間に作れちゃうのがすごい。
パエリアが特にうまうまでした!
2011年08月18日
今回の鎌倉訪問の目的地、
ネイジーさんのお店へ。
お久しぶりの再会です。
お店への訪問は初めて。
ステキなお店でしたー。
2011年08月17日
ロミユニから、小町通りへ移動して、
カフェ・エチカへ。
大人のキャラメルチーズケーキ頂きました。
洋酒漬けのドライフルーツが
キレイに並んで可愛い。
2011年08月17日
鎌倉のお店に行くのは初めて。
外観が可愛い。
プラムとヘーゼルナッツのコンフィチユール買いました。
後で食べるの楽しみ!
2011年08月16日
ディモンシュのコーヒーは美味しい。
今回頂いたのは、ニカラグア、マラカトゥーラ農園のコーヒー。
美味しい酸味を楽しみました。
角砂糖のパッケージ、ナプキンのプリント
も可愛い。
2011年08月16日
ディモンシュに来たら、
「これ!」な、オムライス。
やっぱり、美味しい!
レベル高なカフェ飯。
2011年08月16日
夏休み少し長めに頂いて、実は東京へ来ていました。
早速、まずは鎌倉へ。
相当久しぶりにディモンシュへ。11年ぶりくらい?
当時カフェブームで、その中でも有名なディモンシュへ
憧れの気持ちで行った、まだ若かったあの頃を思い出しました。
あの頃は、壁にポスターとか貼ってあったけど、今は潔いくらいに何もなくて、
ちょうど満席でガヤガヤと人がたくさんで、
節電なのかな?電気着いてないから、薄暗くて、
ディモンシュの床のタイル好きなんだけど、
その床もあわせての風景が海外のカフェみたいで、
いい感じに力が抜けてて、頑張り過ぎたカフェじゃなくて
やっぱりとっても良かった。
うちのお店も少しずつ年を重ねながら、
こんな風に長く続けられるといいなぁ。
2011年08月13日
ガレットと、大丸屋さんの希望の鳩クッキー頂きました。
厚焼きのクッキーは食べごたえがあって美味しい。
ありがとうございました!

それから、14日から22日まで当店は夏季休業を頂きます。
ご迷惑をお掛けしてしまい申し訳ありませんが、
どうぞよろしくお願い致します。
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