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美味しいフランス焼き菓子を全国へお届けします。
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2011年04月03日
いつオープンするの?と、
周りに本気で心配されていた今日この頃でしたが(汗)
ようやくオープン日決定しました。4月8日(金)12時オープンします!
大丈夫だろうか、、、不安ばかりですが、なんとか頑張ります!
よろしくお願いいたします。
通販ももうまもなく再開したいと思います。
お菓子以外の新商品も揃えての再開です。お楽しみに。

それから、ルートブルーエチャレンジ募金始めました。
トップページ右上の赤丸をクリックすることでJustGivingJapanのサイトに飛びます。
ネットから寄付をすることで、CIVIC FORCEという災害時の緊急即応チームへ
寄付金が送金されるシステムになっています。
少額で構いませんので、ご協力お願いします!
2011年03月31日
しばらくぶりの更新となってしまいました。
震災があってから、なんだかいろいろと考えていました。
お店のオープンも重なっていたので、本当に頭の中はぐるぐるで、
気持ちがいっぱいいっぱいでしたが、お客様からたくさんメール頂いて、
本当に本当に励まされました。ありがとうございました!
そして、オープンはいつですか?と聞かれていつもしどろもどろになっていますが、
もう間もなくオープンします。あぁ、頑張らなくては、、(汗)
日程決まり次第、HPでお知らせします。
通販も、もうまもなく再開したいなと考えていますが、
賞味期限の短い商品の発送になりますので、もう少し様子を見てから
メルマガで再開のお知らせします。よろしくお願い致します!
今日載せた画像は、70歳の家具職人さんが作って下さった陳列棚と、お店用の小物。
店内もだいぶお店らしくなってきているので、また今度画像UPします。
2011年03月22日
大地震から、もう10日過ぎました。
なんというか地震後ずっと心がざわざわとしています。
店も自宅も、特に被害は無かったとはいえ、
生活のすべてに地震の影響があって、
お店をオープンするにもいろいろと問題が出てきました。
それでも、自分より大変な方々がたくさんいるんだから、
こんなことは何でもない!と、出来る範囲内でなんとかしなくては。
頑張りすぎない程度に、頑張ります。
2011年03月17日
戻ってきたお菓子はすべて完売しました。
スコーンもよく売れました。
昨日美味しかったからとまた来てくださった方も何人かいらっしゃいました。
お買い上げ下さった皆様、ありがとうございました。
緊急販売は本日で終了です。
明日からはまた実店舗オープンのための準備に入ります。
4月初旬にはオープン出来るように頑張ります!
2011年03月16日
お菓子が戻って来てしまったときにはどうなることかと思いましたが、
賞味期限の短いものはなんとか完売して、ひと安心。
明日(17日)はクッキー類とスコーン4種販売します。
11時より販売開始させて頂きますのでよろしくお願いいたします。

通販はこれからも続けますかというお問い合わせを頂いていたのですが、
これまで支えて下さった皆様のお陰で今がありますから、
実店舗オープン後も引き続き、発送させて頂きます。
是非またよろしくお願いいたします!
2011年03月16日
紺屋町の店舗でクグロフ、金柑のタルト、クッキー類、
スコーン3種他いろいろ販売中です。
本日(16日)は18時までおりますので、よろしくお願いいたします!

先週末お届け予定だったお菓子は、本日すべてお店へと戻ってきました。
せっかく頂いたご注文をこちらからキャンセルしなくてはいけない事態となってしまい、
こんなことは初めてで本当に悲しい思いです。
通常のお菓子であれば、キャンセルの必要はなかったのですが、
今回はホワイトデーギフト商品の取り扱いだったため、
時期の外れた商品をお届けするわけにもいかず、
また、お届けがいつ出来るのかも未定な状態ですので、
このような形とさせて頂きました。
いろいろとご迷惑をお掛けしてしまい申し訳ありません。
皆様からは本当に温かいメッセージが毎日のように届いて、
申し訳ない気持ちとありがたい気持ちとでいっぱいです。
また、早く再開できるように頑張りますので、温かく見守って頂けますと嬉しいです。

お客様の声へご投稿いただきました。
  ↓
3月15日 やっちゃん様、じろー様 ご投稿ありがとうございました!
2011年03月15日
急遽販売させて頂いたお菓子ですが、
朝からお客様にお越しいただいて、昼過ぎに完売いたしました。
お買い上げ下さった皆様、快く告知にご協力くださった
ひめくりさん、岩井沢工務所さん、ありがとうございました!

予定外のプレオープンになってしまいましたが、
逆に、良い前宣伝になったようです。
オープンしたらまた来ますねという嬉しいお言葉をたくさん頂きました。
販売していて感じたのは、パンを買い求めに来る方が多かったこと。
物流が止まっているため、スーパーも商品が品薄な状態ですから、
少しでも必要としている方にお届け出来るように、
明日からは急遽スコーンを焼いて販売しようと思います。
途中で止まったまま戻って来ていない荷物もまだあるので、
お菓子も少し販売できるかと思います。
明日16日は10時より販売させて頂きます。
材料の関係もあり、たくさん販売することは出来ませんので、
商品の在庫状況など、こまめにこちらで更新させて頂きますので、
よろしくお願いいたします!
2011年03月14日
TOPページにも掲載させて頂きましたが、
今回お受けしたご注文分は誠に勝手ながら
すべてキャンセルとさせて頂くことにしました。
出荷した荷物が続々と戻ってきている状態で、
佐川急便さんの方で発送を再開出来る目途も立たないということから
このような措置とさせて頂きました。
今回はホワイトデーということもあり、男性からのご注文も多く、
大切な方へのギフトに当店のお菓子をお選び頂けたことを
とても嬉しく思っていたのですが、お届け出来ることが出来ずに大変申し訳ありません。

今回お作りしたお菓子は、紺屋町の店舗で急遽販売させて頂いております。
まだまだ工事中の雑然とした店内ではありますが、お近くの方は是非いらしてください。
お店の状況を知ったご近所の「ひめくりさん」のご厚意により少しクッキーを置かせて頂きました。
それから、当店の工事をして下さっています「岩井沢工務所さん」もブログで告知してくださいました。
周りの方に支えられて本当に感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございます!

ニュースで岩手の災害の様子が伝えられているので、
ご心配のメールをたくさん頂いています。本当にありがとうございます。
当店のある場所は盛岡(内陸)のため、ほとんど被害はありませんでした。
地震の翌日にはお店、翌々日には自宅の電気が復旧し、通常の生活に戻りました。
それでも、被災された方々のことを思うと、手放しでは喜べず、
ニュースで惨劇の様子を見るたびに本当に悲しく心が苦しくなります。
何か少しでも出来ることがあればと思い、今日はインターネットで募金をしました。
TOPページに災害情報、安否情報、募金についてのまとめページも作りました。
是非ご活用ください。私の力は微力だけれど少しでも助けになることがあれば
これからなんでもやっていきたいと思います。
是非全国各地の皆様も東北の地震からの復興を応援して下さると嬉しいです。
2011年03月12日
これまでに経験したことのない大きくて長い地震でしたが、
こちらでは特に被害もなく、停電もつい先程解消されました。
安否確認のメールを下さった皆様、ご心配をお掛けしました。
私もお店も大丈夫です。ありがとうございます!
ただ、想像以上に被害の大きな地震だったようで、
沿岸地域の映像など見るたびに心が痛くなります。
被害にあわれました皆様に心からお見舞いを申し上げます。

今週分の発送ですが、大幅に遅延している模様です。
また、交通マヒにより、荷物の発送が月曜以降になるため、
後日発送の手配をさせて頂くお客様もいらっしゃいますので、
後程ご連絡させて頂きます。
ご迷惑おかけしてしまい申し訳ありませんが、
ご理解のほど、よろしくお願いいたします。
2011年03月08日
盛岡から車で20~30分も走ると、
質の良い温泉がたくさんあります。
先週のお休みには鶯宿の川長山荘へ。
硫黄臭の源泉100%掛け流しの露天風呂で
だいぶ癒されてきました。
これまでネットショップだけでしたが、
実店舗を作るとなると、やることが盛りだくさん(汗)
たくさんの方に支えられながら準備頑張っています。
2011年03月03日
新厨房で初めての製造・出荷は、
慣れない場所なのでちょっと手こずったりもしていますが、
なんとか本日から発送開始しています。

本日は、来週のお届け分をUPしましたので、どうぞご覧くださいね。
ホワイトデーのギフト商品いろいろ販売しています。
今回は、見た目も味もとってもスイートなクグロフを作ってみました。
是非、お試しくださいね!
2011年03月02日
盛岡は麺どころと言われていて、
冷麺、蕎麦、じゃじゃ麺が有名です。
今回は初めて本町通の「醤々」へ。
肉味噌がすごく食べやすくて美味しかったー。
一緒に頼んだ餃子が、これまた美味しくて、、、
今度は是非ビールといっしょに頂きたい!
2011年02月28日
2ヶ月ぶりにショッピングカートを開けて、
忘れられていたらどうしようと心配もありましたが、
たくさんのご注文を頂きました。ありがとうございました!
今回は嬉しいメッセージもたくさん頂いて、
本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
皆様、ありがとうございました!
次回はホワイトデー用のギフト商品を販売します。
是非またHPへ遊びにいらしてくださいね。
2011年02月25日
お休みを頂いてから、約2ヶ月。
ようやくネット販売を再開します。
店舗での販売はもう少し先になります。(3月末~4月初を予定)
今回は3,4月セットの販売と、他にも単品商品いろいろあります。
先日、ひとりごとでお知らせした新作は金柑のタルトでした。
季節限定の味わいですので、是非お試し下さいね。
それから、これからはコーヒー豆もお届け出来ることになりました!
是非、ご利用下さいね。
お届けについていくつか変更点がありますので、
What's New!とショッピングカート内に注意事項をまとめてあります。
ご面倒お掛けしてしまい申し訳有りませんが、ご確認お願い致します。
2011年02月23日
当店から徒歩2~3分程度の場所にあるひめくりさんで、
しゃおしゃんの黒プーアール茶頂きました。
席の目の前には中津川と県民会館。
昔から中津川のほとりの風景が大好きです。
2011年02月21日
最近はいろいろ試作しています。
画像のタルトは、試食してもらったところ、
なかなか好評だったので、
次回のメルマガ配信時に販売します。
さて、何のタルトでしょう?
あともう少し、お待ち下さいね。
2011年02月19日
前の記事のウサギボタニカにて、
食後は甘いものが欠かせない訳で、、、
オーガニックショコラのタルトと、
お豆腐のロールケーキ。
美味しい&楽しい時間でした!
2011年02月17日
中ノ橋通のウサギボタニカでマクロビランチ。
お豆たくさんのかき揚げが美味しかった。
店内は赤を基調にしていて、可愛い。
私も販売スペースをどうするか、考えなくては。

お客様の声へご投稿頂きました。
   ↓
2月16日 ピグレット様、ご投稿ありがとうございました!
2011年02月16日
川徳でサロン・ド・ショコラコーナーがあったので、
ピエール・マルコリーニのタブレットを購入。
普段、ショコラというとボンボンを選ぶことが多いけれど、
ショコラ自体の美味しさを味わえるタブレットもやはり良いです。
しかも、ポーチ付きというのが女子には嬉しいところ♪
2011年02月14日
当店から徒歩3分程度の場所にある食材屋さん。
せっかく岩手に戻ってきたのだから、
県産の材料を出来るだけ使用したいなと考えています。
こちらの建物は古くて趣があって、とても素敵です。

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