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2010年02月22日
フランス、バスク地方に伝わるお菓子です。
画像は、藤生シェフのガトー・バスク。
ちなみに、昨年11,12月限定で当店でも
くるみ＆キャラメルのガトー・バスク販売しました。
私の好きなフランス菓子です。

Petit Diary更新しました。
　　　↓
『　パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ　』　の焼き菓子
2010年02月16日
イベント終了してから、もう半月以上過ぎていて、
今頃、更新？という感じですが、、、（汗）

サロン・ド・ショコラに行ってきました！
画像はショコラで作られた1メートル程のオブジェです。
日曜に行ったので、とにかく人が多かったー。

Petit Diary更新しました。
　　　↓
サロン・ド・ショコラ2010
2010年02月13日

最近、ラー油ブーム（?）だそうで、
気になっていた桃屋のラー油を購入してみました。
まずはご飯にのせて食べてみたのですが、、、美味しい！
料理にいろいろ活用中♪
ブームの火付け役の石垣島ラー油も気になりますが、
こちらは入手困難のようですね。。。


さて、今月限定の焼き菓子セットは材料（柚子）の関係で販売終了となりました。
申し訳ございませんが、２月第３週、４週の販売はありません。
単品で柚子のケークを少しＵＰしましたので、是非！
2010年02月11日
バレンタインまでもうすぐ！
当店のショコラ菓子をご注文下さった皆様の分は、
本日、すべて発送完了しました。
どうぞ、素敵なバレンタインをお過ごしくださいね♪

Petit Diary更新しました。
　　　↓
『ル・コワンヴェール』のケーキ
2010年02月08日
バレンタイン商品、無事に完売致しました。
「昨年美味しかったので、今年も楽しみに待ってましたよ。」とか、
「今年のバレンタインはルートブルーエさんと決めてました。」などなど
嬉しいメッセージたくさん頂きました。
あぁぁ、感激です☆　ありがとうございます！！

今週末、発送させて頂きますので、楽しみにお待ちくださいね。
2010年01月29日
セバスチャン・ブイエでついつい足を止めて買ってしまった焼き菓子。
マカロンを模したまん丸のケーク(ピンク)、
ダックワーズ(黄色)と、
マカロンタルト(黄緑)。
マカロンがタルトになるなんて。。。
見た目がかわいいから、女性客に人気のようでしたー。

お客様の声へご投稿頂きました。
　　　↓
1月26日、yu-e様　ご投稿ありがとうございました！
2010年01月26日
今年、一番最初のスイーツは、
初売りに行った帰りに買ったエルメ様の
焼き菓子＆マカロンでした！
次回は、ガトーを食べたいー。

お客様の声へご投稿頂きました。
　　↓
1月24日、miki様　ご投稿ありがとうございました！
2010年01月18日
鬼子母神での手創り市、久々に楽しんできました！
昨日は、「いつもネット利用してますよ」という嬉しいお客様が
たくさん来て下さいました。
あぁ、本当に嬉しい。ありがとうございます！
貴重な対面販売の機会なので、今年は出来るだけ参加したいと思っています。
当店のブースにお寄り下さった皆様ありがとうございました！

お客様の声へご投稿頂きました。
　　　↓
1月17日、hiji様　ご投稿ありがとうございました！
2010年01月16日
1月17日(日)池袋鬼子母神の手創り市に参加します。
半年振りの参加なので、ドキドキ＆ワクワクです♪

明日の販売ラインナップ
プルーン、いちじくの焼き菓子(9,10月の限定菓子に入っていたもの)
パンジェーヌ・ショコラ(11,12月の限定菓子に入っていたもの)
ケーク(ショコラ&オレンジ、フルーツ)
クッキー(くるみ、きな粉、チーズ、ショコラ&オレンジ)
スコーン
ショコラ・ブラウニー・ノワゼット　他いろいろです。

晴れのようですが、寒い一日になりそうですので、
どうぞ、暖かくしていらして下さいね。
2010年01月10日
これもお正月に食べたもの。
宮崎牛のステーキを買ってきて、
七輪で網焼きに～。
美味しかった！

最寄り駅に美味しい焼肉屋さんがあることを最近知りました。
ザガットサーベイとか、レストラン本によく出ているそうな。
さて、いつ行けるかなー？
2009年12月31日
いよいよ、大晦日になってしまいました。
2009年は新しいお客様にたくさん恵まれた充実の一年でした。
本当にありがとうございました！！
2010年もルートブルーエをよろしくお願い致します。
どうぞ、皆様良いお年をお迎えくださいね。

来年ですが、1月16,17日発送分から再開の予定です。
発送の前にメルマガ配信しますので、よろしくお願い致します！

それから、今年は厨房に引きこもってばかりでしたが、
2010年は、また外に出て行こうと思います。
早速、1月17日は鬼子母神の手創り市へ参加します。
お近くの方は、是非♪

Petit Diary更新しました。
　　　↓
「2009年、ありがとうございました！」
2009年12月30日
本日、すべて発送完了しました！
今年はたくさんお菓子送ったなぁーと、しみじみ。
リピート購入して下さる方がほんとに多くて、
いつも幸せ感じています。
ありがとうございます！！

お客様の声へご投稿頂きました。
　　　↓
12月27日　miki様、ご投稿ありがとうございました！
2009年12月28日
お年賀用のお菓子、無事完売しました。
ありがとうございました！
今年一年、ほんとうにたくさんのお菓子を
皆様へお届けすることが出来て、とっても幸せでした。
今年最後の発送、頑張って仕込みます。
2009年12月27日
早くも今年も残すところあと５日！
本当に毎年一年過ぎ行くのが早い。。。(焦)

今年最後の発送分ＵＰしました。
お年賀ギフト(箱入り)と、
ご自宅用(箱詰めなし)とございます。
年末年始用のお菓子に是非どうぞ！

★発送方法がいつもと異なりますので、
商品ページでご確認お願い致します。
2009年12月26日
クリスマス終わって、
すっかり仕事納めのような気分でしたが、
今年最後の発送は12/31、1/1到着分の
菓子セットと年賀ギフトとなります。
メルマガは今週末中にお送りしますので、
よろしくお願い致します。
１月の発送は1/16、17の到着分からとなります。
メルマガは１月第２週中に配信します。
2009年12月23日
松浦弥太郎　「今日もていねいに。」
12月入ってから、なんだか忙しく、
朝から晩まで。。。と言う状態でしたが、
ほぼ発送終えて、ようやくほっと一息ついたところです。

なんだか、毎日をていねいに暮らせてないな～と
反省することが多くて、来年からのために
松浦弥太郎さんの「今日もていねいに。」をお取り寄せしてみました。
年始あたりにゆっくり読む予定。。。
2009年12月16日
２周年記念の１１日ちょうどに届いた、
ギフトカードと、コーヒー豆。
自家焙煎コーヒー店開業を目標に頑張っている
ステキな方からのギフトでした。
ありがとうございます！！
お店のオープン楽しみにしています。

お客様の声へご投稿頂きました。
　　　↓
12月15日　ninomxno様、ご投稿ありがとうございました！
2009年12月15日
お客様から
姫路のお土産「玉椿」頂きました。
とってもやわらかくって、
お上品な甘さで美味しいー！
そして和菓子大好きなので嬉しい。
ありがとうございました！！
2009年12月14日
小岩のＳＯＵＰさんへ、先週ワークショップに行ってきました。
初めて、革小物を手縫いで作りました。
すごく楽しかったー！
出来上がったキーケースは、とってもお気に入り♪
美味しいお菓子でティータイムして、
帰りには可愛い雑貨も購入！
12月入って、忙しい～って言いながら、
引きこもりがちな生活だったので、
とってもリフレッシュ出来ました。

お客様の声へご投稿頂きました。
　　　↓
12月13日　nanakafu様、ご投稿ありがとうございました！
2009年12月13日
今年も。。。

パティシエが一年で一番忙しい時期がやってきました！
クリスマス商品ＵＰしました。
大変お待たせ致しました。
数量限定ですのでご注文はどうぞお早めに！！
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